Blender

Büyüklere oyuncaklar diye bir kategori var ya, blender işte benim için onun içinde artık. Eğer mutfakta oynamayı seviyorsanız ama doğal olarak yemek yapmaya ne vaktiniz ne de sabrınız varsa edinin bir tane ve oynamaya başlayın, tavsiye ederim.

Çok eğlenceli bir uğraş. Biraz da öğretici olmak adına tecrübelerimi de paylaşacağım birazdan, merak etmeyin.

Bir karış boyu var, türlü türlü huyu var

Özünde karıştırmaya yarayan bir alet ile tahmin edebileceğiniz üzere yapabileceğiniz en güzel şey karışımdır. a.a. - 2008

Söyleyen ne güzel söylemiş! Ama karışımdır derken fiziksel karışımı kast etmiş olmalı. (Her kesime hitap edebilmek gayesiyle böyle araya öğretici içerik sıkıştırayım diyorum, nasıl? :p)

Her neyse ben sözü fazla uzatmadan tariflere geçeyim. Bu tariflerin hemen hepsi 1 haftalık bir zaman diliminde iki kişi tarafından uydurulup, denenmiş tariflerdir.

1. Buz-Meyve-Süt

Be en basiti. Süt ve çileği yada muzu, isteğe bağlı olarak başka bir meyveyi atıyoruz aletin içine. 3-4 küçük kalıpda buz ekliyoruz. Buzlar iyice parçalanana kadar döndürüyoruz. Bu da yaklaşık 2 dakika alıyor. İçimi güzel..

2. Buz-Kahve-Kakao-Süt

İçeriği verdikten sonra tarif kısmı hep aynı aslında. Blenderda karıştırın. Buna biraz hazır espresso biraz da irish cream katarsanız on numara olur.

Şimdilik bu kadar, ama ben oldukça yazarım. Sizin öneriniz varsa onları da gönderin lütfen :)

Afiyet olsun! Hoşçakalın,
Ahmet S. Beder

Olan biten..

Bu aralar kafam çok karışık, her şey çok dağınık... Yani ne desem boş diyebileceğim bir dönem geçiriyorum. En iyisi dedim yazayım.

Tam olarak şu anda neler yapıyorum? Üzerimde ne var?

Evet, bu bile acaip inanmayacaksınız. Az önce hindili sandviç yerken fark ettim, sandviçi yanlış etiketlemişler. Domuz etliymiş... Hayır tadı çok yabancı, sevmiyorum hiç. Böylece geceye 1-0 yenik başlamış olduk zaten. (Yazınca çok da acaip gelmedi bu, normal galiba.)

Sonra memleketimden, yani memleketimden derken neredeyse taa köyümden mektup geldi. Zarfından tanıdık bir hava vardı zaten. Saman kağıdı görmeyeli uzun zaman olmuştu :). Saman kağıdı katlayıp, bantla kapatmak suretiyle zarfa çevirip yanlış adrese göndererek bana ulaştırmışlar. Bunu son göreli uzun zaman olmuyor mesela, ilk defa şahit oluyorum! Burayı sizlere günün bilmecesi olarak bırakıyorum? Tahmin edin bakalım bu hangi kişi yada kurum?

Ben bir yandan bir arkadaşın (V.) yedek subay sonuçlarını takip edip, diğer bir taraftan da Kore'ce pop müziği icraa eden sanaatkarları dinliyorum. Tesadüfen bir şarkı buldum, ama çok güzel. Dinleyin yani tavsiye ediyorum. Maksat bulunsun diye, sırf hizmet maksatlı buraya bir örneğini de iliştiriyorum. Arz ederim.



Bitti mi?

Bu muydu canım kardeiim dertlerin, diyor olabilirsiniz. Cevap çok sert geliyor ama, başlamadık bile.

Nikah masasına oturuyorum..

Nikah masına oturmak üzereyim işte. Bunu da asağıya bir yere iliştiriyorum. Tek amacım, aynı yazıda kaç alakasız youtube videosu kullanılır gibi saçma bir sorunun cevabını bulmak. Yanlış anlaşılmasın.

Ama şaka maka nikah masasına oturuyorum. E. ile P.'nin nikahında hem tek şahit hem de tek davetliyim :) Bestman bile olabilirim, emin değilim... Bana da ilginç geliyor. Evlilik tarihlerini bana önce Ekim, sonra Haziran en son da haftaya Cuma diye bildirdiler. 6 gündür kendi çapımda bir şok yaşıyorum. Ben davetli olarak henüz tam hazır değilim yani! Tahmin ediyorum bu konuda daha yazi yazarim. (Yeni taktiğim bu, arkası yarın atıyorum yazılarıma!) Bu firsatla buradan da kendilerine mutluluklar diliyorum. Nikah şekerlerinden birer tane alalım lütfen.

E. benim için artık eski bir tanıdık der herhalde bilemiyorum. Dedim ya kafam karışık. Hiçbir şeyden kolay emin olamıyorum..



Aradan uzun zaman geçti tabi, baska da bir ton sey oldu hatırlamak bile güç. Mesela Şubat ortasinda bir yerde Çin yeni yılı oldu, bana kırmızı zarf içerisinde bozuk para verdiler. Ne olduğunu anlamam epey vakit aldi. Her milletin acaip adetleri var bu dünyada. Bugün SF'dan olimpik meşale geçecekti ama hediye peşinden koşturdum ben gitmeye fırsat olmadı.

Sevindiğim başka bir haber ise, V., H.'ye yüzügü verdi. Her ne kadar beklenen bir haber olsa da benim için, çok sevindim yine de. (En düşük cümleyi az önce kurdum, galiba :p) Umarım düğünlerinde de orada olabilirim. Onları da tekrar tebrik ediyorum. Hatta annem de tebrik ediyor. Etti yani, ama ben söylemeyi unuttum galiba.

Buraya yazmayı özlemişim gerçekten, uzun zaman aradan sonra bu yazıyı okumak için tekrar bana zaman ayırdığınız için tesekkürler. Son söz olarak O.'ya seslenmek istiyorum. Kolay şifre seçmeyelim, seçenleri uyaralım. Hepimizin başı yanıyor sonunda. Hack'e tamam, yola devam. ... İyi adam lafının üstüne gelirmiş derler ya, yazinin tam burasin da O. beni MSN den dürttü. (Bu dürtmek yakında çok moda olacak, benden demesi. İçerden bilgi alıyorum, ya!) O da aşık olmus galiba... Evlenmekden falan bahsediyor. Ben gerekirse nikah şahidin olurun dedim. Bu konuda kariyer düşünüyorum. Aslında basit. Kimsenin ayağına basma, çiçeği kapmak için atlama. Bence özeti bu.

Son, son söz olarak çok dedikoducu hissettim kendimi. Umarım kimseyi kırmamış, kimseyi rahatsız etmemişimdir. Ayrıca teker teker evlenin lan!

Hoşçakalın..

PS: Son darbe olarak, blogger yazıdaki tüm Türkçe karakterleri aksansız karşılıkları ile değiştirdi. Yazıyı Türkçe olmayan bir klavyeden yazıyorum. Ne desem boş, elimden geldiğince düzelttim ama, bu da blogger için gelsin :



PPS: Bu yazı bitmeyecek galiba, ama hayatım sitcom. Bunu da yazıyorum. Yok yazmıyorum. Internette rastgele forumdan bulduğu telefon numarasıyle kim Dubai'i niye aradı yazmıyorum. Sonraki bölümlere artık!

Ir77's Labs - 4

En son yeniliklerin üzerinden bir hafta bile geçmeden yeni özellikler ile karşınızdayım. Eğlenmeye başladım galiba yoksa uğraşılacak iş değil. Yorum yapan okuyucu da bulmayı becerirsem tam süper olacak!

Güncellemeler:

1. Email ile Üye Olma : Artık bu bloga email adresiniz ile üye olabilirsiniz. Yandaki formu doldurmanız bu iş için yeterli. Üye olursanız tüm yeni yazılar direk emailinize gelecek. Bu siteye sadece yorum yapmak için uğramanız gerekecek :p (hüsnükuruntu oldu di mi şimdi bu?)
2. Yazıları Email ile Gönderebilme : Her yazının altında küçük bir zarf işareti var. Onu kullanarak beğendiğiniz yazıları arkadaşlarınıza gönderebilirsiniz. Ya da beğenmediğiniz yazıları gönderebilirsiniz. Ama bunun kime nasıl bir faydası olur bilemiyorum.
3. Son Yorumlar : Yazılara yapılan son yorumları sağda bir liste halinde görebilirsiniz. Ama burada küçük bir sorun var. Sadece ana sayfada olan yazılara yapılan son yorumlar gösteriliyor. Yani eğer birisi gidip eski bir yazıya yorum yaparsa maalesef onu burada göremiyorsunuz. Bu liste ile size sayfamda aktif olmak için bir şans veriyorum :p. (Bu listede aktif olan Margaret Hala'ya piyangodan büyük ikramiye çıktı. Listeyle ilgilenmeyen Joe Amca ise sürekli beşde kalıyor...)
4. SmartFeed : Yeniden düzenlenen RSS/Üyelik kısmına bir de SmartFeed linki ekledim. RSS okuyunuz ne olursa olsun bu bağlantıyı kullanarak üye olabilirsiniz.
5. Ayrıca bir kaç ufak düzenleme yaptım. Fark edebileceğiniz sanmıyorum ama merak edenler için SnapShot önizlemelerini gereksiz olan bazı bağlantılar için kapattım.

Anlayacağınız büyükşehir çalışıyor...

Hoşçakalın ama yorum yazanlar daha da hoş kalsınlar...

Ir77's Labs - 3

Bu sefer ki çok büyük bir gelişme değil aslında ama yine de duyurayım. Siz okuyucularım için hizmette sınır tanımadığımı bilmenizi isterim. Özellikle bu aralar okunma oranları ve gelen yorumlar oldukça teşvik edici, yani her şey sizler için...

Yeni olarak:

• Etiketler kısmı yenilendi. Artık her etiketin yanında parantez içinde o etiketi taşıyan kaç yazı olduğu gösteriliyor. Şu anda yok ama bir sonraki aşama olarak o etiketi taşıyan en son yazının ne zaman eklendiğini göstermek istiyorum. Mesela etiketin üzerine fare imleci ile gelindiğinde küçük bir balon olarak çıkabilir.

Bu sefer tek bir değişiklik var ama kullanışlı olacağını umuyorum. Aslında, biliyorum sitenin bu özelliklerini kimse kullanmıyor ama en azından ben kendimi tatmin ediyorum :p

Son bir not olarak, etiketler ile ilgili küçük bir değişiklik daha yaptım. Sayfaların açılmasını biraz hızlandırmak adına etiket listesi sürekli güncellenmiyor. Sayfa içeriği ile etiketler arasında en fazla 1 saatlik bir fark olabilir ama bunun büyük bir sorun olacağını sanmıyorum. Olur da bir problemle karşılaşırsanız bana iletebilirsiniz.

Sanırım yeterince sıkıcı bir yazı oldu çoğunuz için, bu sebepten şimdilik yeter. Hoşçakalın...

Vanilyalı Yoğurt

Böyle şekerli, tatlı tutlu bir şey.. öörgh

Bilenler bilir yemek konusunda hassasım biraz. Yeni tadlara da açık falan değilim. Zaten bir gün içinde sınırlı sayıda yemek yeme hakkım var, onları da bildiğim güzel şeylerden kullanmaktan yanayım. Yeni şeyleri deneyeceğime bildiğim şeyleri adam gibi yerim mottosu ile hareket eden ben kişisinin vanilyalı yoğurtla ne işi olabilir o halde? Yanıt basit: olamaz.

Kendisini yanlışlıkla aldım. Bu memlekette aradığım gibi yoğurt bulmak zor. Yoğurt dediğin ismin yalın halinde güzel olan bir şey. İçine ıvır zıvır niye koyuyorlar hiç anlamıyorum. Ben bunu rafta gördüm ve niyeyse bir an için gözüme çok sade gözüktü. Hatta beyaz bir kutusu bile vardı. O kadar sade ve güzel gözüküyordu ki ben yoğurt bittikten sonra o kabı atmamaya bile karar vermiştim. İçine haşlanmış patates falan koyacaktım. Koleksiyona katacaktım ben onu! Bu saf ve temiz görünüşün altında sakladığı vanilyayı göremedim ben.. Bu yanlışlıklar zincirinin ilk halkası oldu.

Duruma eve döndüğümde de uyanmadım. Orada fark etsem kendisini bu sefer başka bir koleksiyona katabilirdim. Buzdolabımda altı aydan uzun süredir duran nesneler gibi mesela... Olabilecek en son anda fark ettim durumu, ağzıma aldıktan sonra! Tam yemek yapmışım böyle salçalı falan, ekmek banmışım, soğan kırmış onu yemişim ve son hamle vanilyalı yoğurt! Hiç güzel bir tercih değil bence.

İstemeden de olsa yeni bir şey denemiştim ve bu beni hiç mutlu etmemişti. Bu olayın üstüne yemeğime devam edebilecek kadar zevksiz biri olmadığımdan akşam yemeği için ayırdığım günün prime timeını düşünmeye ayırdım. Bu yoğurt ne için üretilmiş olabilir? Çok kolay olmadı bir cevap bulmak. Ama tatlı bir tadı olduğu düşünüp aslında tatlı olarak üretilmiş olabileceğine karar verdim.

Her neyse, daha sonra kendisini akşamları yemek üstüne yedim bir kaç kere. Mesela şu anda yiyorum, güzel be aslında... Hiç fena değil. Demek ki her şeyin bir yeri ve zamanı varmış. Bu sonuca varabildiğim için çok zeki olduğumu bile düşündüm bir an için. Ama bu da vanilyalı yoğurt gibi bir yanılsamadan ibaret!

Sağlıcakla kalın..

PS: Burası çok önemli. Hatta bence tamamen yeni bir yazı konusu. Sütlü tatlılar. Bu memlekette en büyük eksiklik bu. Bence bu tatlıların birazını tatsalar yoğurdu berbat etmeyi bırakırlar. Her neyse, bir önceki yazımda belirttiğim üzere geçen hafta E. 'yi ziyaret ettim. Onunla bayram dolayısıyla bir yere yemeğe gittik. Orada uzun bir aradan sonra kazan dibi yedim. Kendisi en sevdiğim tatlıdır desem yalan olmaz. Üstelik oldukça iyiydi. Uzak muzak ama sırf o tatlı için bile arada bir gitmeye değer. Yaklaşık 200 km'den bahsettiğimi hatırlayınca birden kendimi çok obur hissettim!..

Ir77's Labs - 2

Uzun bir aradan sonra yenilikler ile tekrar karşınızdayız. Neden uzun sürdü, diye soracak olursanız. Ee bunun tasarımı var, yapması var, test etmesi var... Tek kişilik mühendislik ve pazarlama ve yönetim takımı ile ancak bu kadar oluyor diye saçmalayarak cevap veririm.

Fazla zorlamadan neler yeni kısaca listeleyeyim.

• Sağ tarafa etiketler kısmı eklendi. Bunun teknik olarak ne kadar gıcık olduğunu bilen bilir. Bin türlü numara ve kirli oyun ile oraya sonunda koyduk etiketleri. Teknik bir açıklamaya girmeyeceğim ama isteyene yardımcı olabilirim. (Özelden mesaj atın :)). Blogger'ın kendi etiket sistemi olmadığı için belli başlı problemleri var, biliyorum. Zaman içinde çıktıkça düzelteceğiz artık. (SP1, SP2, SP3, SP4, BOM!)
• Arşiv menüsü eklendi. Sağda arama kutusunun olduğu bölme biraz genişledi. Hem gittikçe uzuyan arşiv içinde bir şey bulmak zor olmaya başlamıştı. Hem de en yeni en başta (FIFO ;)) şeklinde bir sıralama daha işlevsel olur diye buraya bunu ekledim.
• Yine aynı yere daha gelişmiş bir RSS feed üyeliği ve bookmark düğmeleri eklendi. Artık herhangi bir RSS okuyucuya kolayca bu blog'un üyeliğini ekleyebilirsiniz.
• Başlık (Ir77's) tıklanabilir bir bağlantı oldu, blog ana sayfasına yönlendiriyor.
  
• Kendim için gerekli bir kaç ufak teknik değişiklik oldu, ama burada belirtmeye gerek yok sanırım...
  

Şimdilik olan biten bu kadar.

Emeğe saygı dileklerimle :p, hoşçakalın...

Ir77's Labs

Güncelleme (9 Mart 2007) :

1. Blog'a Google araması ekledim, kendisini sağda bulabilirsiniz. Sadece blog kısmında değil bütün sitede arıyor ve bence epey kullanışlı oldu.
2. Blog kısmına Snap Preview desteği ekledim. Bu benim için de yeni bir şey oldu. Ama kısaca şöyle çalışıyor, eğer bu blogda ahmetaltay.net harici bir yere bağlantı verirsem, bağlantı yazısının hemen sonunda küçük bir simge çıkıyor. Eğer fare ile onun üstüne gelir yarım saniye kadar beklerseniz, o bağlantının küçük bir önizlemesini görebiliyorsunuz.
   

---

:) Yok artık Google Labs, YouTube Labs bunlara rakip olmak gibi uzaktan yakından bir amacım yok ama elimden geldiğince neler oluyor bitiyor ve neler yeni olabilir üzerine kısa bir yazı yazmak istedim.

Madde madde gidelim efendim gerçekçi olsun:

1. Picasa destekli resim galerileri ile daha zengin bir içerik sunmak. (İyileştirilmiş kullancı deneyimi desem daha mı hoş dururdu? :p) Bu konuda en büyük çekincem, bu sitenin içeriğini elimden geldiğince kendi bilgisayarımda yerel olarak yedekliyemiyorsam rahatsız oluyorum. Ayrıca resimleri paylaşmak fikri de hoşuma gitmiyor, bakalım artık.
2. Google Apps'e yakında bakıyorum bu aralar. Eğer bu site için uygun bir şey bulursam ekleyeceğim. Ama bu uygulamalar daha çok kullancı kitlesi olan web sitelerine hitap ettiği için buraya pek uygun değiller. (Yine de kendi emaillerimi gmail destekli hale getirmek kendim için hoş bir fikir olabilir.)
3. Siteye ve blog'a google araması eklemek. Bu sanırım artık gerekli bir şey olmaya başladı.
4. Deneysel olarak bir wiki kurdum. www.ahmetaltay.net/wiki adresinden erişebilirsiniz. Dediğim gibi şu an sadece deneysel. Öncelikli amacım, buradan bu işi 11fenc grubuna kaydırmak. Ama tabi bunun için teknik problemlerden önce çözülmesi gereken alakalı alakasız pek çok başka problem var. Yine de bu wiki işlevsel ve kullanıma hazır. Lütfen gidip değiştirmekten çekinmeyin, kafanıza göre takılın. Ama gelecekte de orada olacak mı henüz karar vermedim. Belki de kişisel not defterim olarak kullanabilirim.
5. Blogger'ın etiket desteği ile mutlaka ilgileneceğim ve öncelikli amacım yan tarafta etiketlere göre bir sıralama eklemek.
6. Giriş sayfasında bir tasarım değişikliği ve siteyi saran Flash animasyonlarını yenilemek/azaltmak/iyileştirmek...
   

Şimdilik bunlar var aklımda. Elimde değiller ama aklımdalar, bakarsınız bir gün hayata da geçerler. Kendimce altın kural olan önce içerik sonra biçim felsefesinden fazla uzaklaşmadan elimden geldiğince yenilikler yapabilirim, yapmayadabilirim.

Başka bir yazıda -değişik bir biçimde bile olsa- görüşmek üzere...